Menikmati Karak

Menikmati sedapnya makanan bagi kebanyakan orang tidaklah lengkap tanpa hadirnya teman makan. Yang menjadikan makan kita semakin nikmat dan meriah karenanya. Ya, teman makan ini adalah camilan ringan yang kita sebut dengan nama karak dan kerupuk.

Saat ini yang akan kita bahas adalah KARAK. Kebanyakan karak bisa di dapat dengan mudah di semua warung makan. Apalagi masyarakat di Solo sangat akrab dengan teman makan yang satu ini. Suara meriah yang di dapat saat makan itu yang selalu di nantikan para penggemarnya.

Kriuuuuuk,, kriuuuukk,, kriiuukkk,, begitulah suara yang selalu terdengar di kala jam-jam makan berlangsung. Salah satu yang menyebabkan ini adalah KARAK. Karak murah di Solo sangat mudah di dapatkan selain di warung-warung makan.

Rasanya yang enak dan gurih inilah yang menjadikan karak sebagai teman makan paling favorit di wilayah Solo. Di olah dengan cara di goreng inilah yang membuat karak memiliki tekstur krispi dan ringan.  Berapa kali makanpun tetap akan nikmat bila di temani oleh karak.

Ada suatu kampong yang cukup terkenal dengan makanan ringan jajanannya yang terkenal. BRATAN, ya itulah nama dari kampung karak ini. Bratan adalah suatu kampung yang terletak di pinggiran kota Solo yang berbatasan dengan Kabupaten Sukoharjo. Bertempat di bagian selatan Kelurahan Pajang  dan berdekatan dengan daerah Makamhaji. Di sana terdapat pabrik produksi karak yang penjualannya sudah di pasarkan di took oleh-oleh khas Solo dan di jadikan jajanan khas Solo.